4月8日下午，管理学院副院长许敬秋副教授带来了一场关于物流与供应链的讲座。许敬秋从总成本的角度揭开了物流与供应链的面纱，解析其对商业企业的价值影响。

 

　　许敬秋从2020年新冠肺炎疫情下的武汉讲起。她从武汉封城引出了物流的重要性的主题。她表示：“在疫情当中，各种抗疫物资的运输，红十字会收集的各地捐赠物资的运输，都是物流的体现。但是各种物资的堆积，也体现出当前物流运输体制还有不足。”

 

　　“戴尔的亚洲物流中心，做到了90分钟清关银行有专线对接戴尔，政府有专门的戴尔项目组。”许敬秋分析了戴尔亚洲物流中心的库存管理现状，她指出，杜邦模型（又称杜邦分析法,是将企业的获利水平、经营效率和风险承受能力综合在一起评价企业财务管理效果的方法）是戴尔成功的关键。戴尔充分运用杜邦模型研究出了一套自己的库存管理体系，不仅对于常态下的物流管理有充足的规划，更是在一些应急采购方面有充足的预案。

 

　　以威士忌酒为例，许敬秋介绍了仓储管理如何影响产品的质量以及优良的物流管理对食品供应链的影响。她表示，酒的储藏时间越久品质越高这种传统观点是错误的，任何酒都有其食用年限。她还解释了为什么装威士忌酒的瓶盖要用木质的，以及酒应该斜着放的注意事项。

 

　　最后，通过邀请学生品鉴苏格兰咖啡和创意咖啡，许敬秋让学生体验了货物的物流与供应链的价值。

 

　　编辑：传媒中心 甘丽红