教育背景：
1999年，大庆石油学院化学工程专业，获工学学士学位；
2002年，湖南大学应用化学专业毕业，获工学硕士学位；
2006年，天津大学化学工程专业毕业，获工学博士学位；
2006年3月毕业后在厦门大学化学化工学院工作。

主要讲授的课程有化学工程基础、化工过程分析与合成、课程设计、化工基础技术实验、化工专业实验等。

主要从事海水淡化与水处理技术、膜与膜技术和敏感材料及性能方面的研究工作。
近期主要研究论文如下：
[1] Ai Mei Zhu, Shi Chang Wang, Qing Lin Liu. Local Heat Transfer Coefficient of Steam Condensation with High Fractional Noncondensable Gas in the Dewvaporation Desalination Process, Industrial and Engineering Chemistry Research, 2007, in press.
[2] Zhu Ai Mei, Wang Shi Chang, Sun Jia Xi, Xie Li Xin and Wang Zhi. Effects of high fractional noncondensable gas on condensation in the dewvaporation desalination process, Desalination, 2007, 214(1-3): 128-137
[3] 朱爱梅, 王世昌. 海水淡化露点蒸发传热柱中不凝气分率的变化及其对传热过程的影响, 水处理技术, 2007, 33(7): 41-43
[4] 朱爱梅, 王世昌, 熊日华, 丁涛, 李凭力, 王志, 谢利昕. 露点蒸发海水淡化过程传热研究, 水处理技术, 2006, 32(12): 19-23